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INNOVACION / CONTROL Y GESTION DE CALIDAD
Especificaciones:
Les paso a comentar como funciona el sistema de control de costos para una Pyme que desee controlar sus costos y márgenes de ganancia en este contexto inflacionario, en este caso determinando los márgenes de ganancia y con la composición de los productos te va informando cómo quedan los márgenes actuales a medida que varían los costos de los insumos, es bastante sencillo y está realizado en Excel
El programa esta compuesto por un único Archivo Excel
Análisis Costos.
Puntualmente la operatoria es la siguiente:
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Se cargan todas las recetas.
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Se cargan los precios de todas las materias primas.
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Se actualizan y valorizan las Recetas a los precios de hoy de las materias primas (Lista de Precio Actual)
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Luego cuando varían los precios de las materias primas se deberá ir modificando los precios, esto generara que en la solapa ANALISIS_COMPOSICION ACTUAL los costos varíen, al compararse con los costos ANALISIS_COMPOSICION ANTERIOR, te informara cual fue el % que vario el costo de tu producto y cuanto en $.
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Dependiendo de la composición de los productos, por ej., cuando varié el precio de la harina algunos productos mas sensibles a esta materia prima variaran en mayor % su costo que otros que no tienen o llevan poca harina.
Funciona de la siguiente manera:
 Detalle de todos los productos |  Lista de Precios Productos |  Visualizador Datos Lista de Precios |
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 Listado de Productos y SubProductos |  Cotizados Ofertas |  Recetas de cada uno de los productos valorizadas a los precios de la materia prima actuales. |
 Comparativa Costos Actuales y Anterior ( % de Variacion y Dif $) |  Costos Actuales |  Lista de Precios de Materia Prima Actual y Anterior (% Variacion X Item) |
 Recetas de los productos para imprimir. |  Impacto de cada una de las Materias Primas en el Precio |  Centro de costos no asociaciados a la Materia Prima |
Lista de Precios Productos
Los costos son a la solapa deonde se encuentran los precio de venta y márgenes de ganancia forma automática y compara los mismo con la Lista de Precios vigente, e informa cuanto hay que aumentar la lista en cada uno de los ítems para recuperar el margen de ganancia deseado que se perdió por el aumento del costo.
Este archivo importara automáticamente los costos actuales y anteriores, según el Margen de ganancia, determinar un precio de venta, el cual se comparará con el de la Lista actual e informara si estamos por arriba o por debajo del margen de ganancia requerido y en qué %,
En limpio nos dirá si estamos ganando lo que queremos ganar o si estamos ganando menos de lo que queremos ganar, y nos informar cual es el % de aumento o qué % de reducción de la lista de precios tenemos que realizar para obtener el Margen de Ganancias requerido para cada uno de los productos, mediante un semáforo de 3 colores nos dirá:
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Valor Negativo Amarillo, "El producto se puede bajar un X %, y se obtendrá el margen requerido"
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Valor Postivo Naranja, "El producto se debe subir un X %, y se obtendrá el margen requerido" (Entre 0-3%)
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Valor Postivo Verde, "El producto se debe subir un X %, y se obtendrá el margen requerido" (Entre 3-5%)
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Valor Positivo Rojo, "El producto se debe subir un X %, y se obtendrá el margen requerido" (Mayoy 5%)
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Blanco: El precio de venta no debe sufrir variación, el producto entrega el margen requerido.
Luego desde acá se generar la nueva Lista de precios, otorgando el % que requiere o un % menor, esto generara un aumento de precio no otorgado, para lo cual la próxima lista de precios tendrá un X % que aumentar pendiente + los % de aumento que deriven de los cambios de precios de la Materia Prima.
A su vez se podrá incluir un "Colchón", es decir un % de aumento fijo para que amortice la inflación, sobre el costo, cuando no se quiera cambiar la Lista de precios, sería como un sobre costo que amotine los aumentos y evite estar cambiando la lista constantemente
Lista de Precios: Es donde se encuentra el modelo de Lista de Precio de Productos a imprimir, Enviar x Mail o Publicar en nuestras redes sociales, automáticamente capta los nuevos precios de lista y se genera la información (Esta página están en Blanco ya que se deberá generar siguiendo los diseños gráficos de cada uno de los clientes, pero dentro del paquete se incluye la realización de esta solapa)
Modelar Descuentos x Línea: Esta Solapa toma toda la información de Lista de Precios Productos, y la presenta de forma tal que se pueda utilizar para analizar propuestas de ventas para grandes clientes, con solo cargar los códigos y las cantidades, se simulan diferentes tipos de descuento y la planilla informa con colores si la operación que se va a realizar con los descuentos cargados es aceptable o no, tomando los márgenes de ganancia requeridos y como quedan después de aplicar los descuentos por la operación, informando cuando $ se iba a ganar con los precios de lista y cuando se terminan ganando luego de los descuentos, detallando cual fue la bonificación en $ para el cliente, este informe al apretar un Botón se guarda en formato PDF dentro de la PC para consulta y verificación de los precios para luego facturar correctamente las ofertas aceptadas por el cliente.